Importancia de los antioxidantes en la dieta

Soporte al equilibrio bioquímico celular: Los antioxidantes, obtenidos a través de la dieta son fundamentales para el mantenimiento de un ambiente celular estable. Su función principal es ayudar a neutralizar las moléculas que se producen naturalmente en el metabolismo (radicales libres), contribuyendo a preservar el balance oxidativo en el organismo.

Mantenimiento de la integridad estructural: Estas moléculas cumplen un rol esencial en la protección de los componentes críticos de las células, incluyendo las membranas lipídicas y las estructuras de soporte. Una ingesta adecuada apoya el mantenimiento de la estructura celular íntegra a lo largo del tiempo, lo cual es relevante para el funcionamiento óptimo de todos los tejidos, incluida la piel.

Complemento a los mecanismos propios del cuerpo: Aunque el organismo genera sus propios sistemas de defensa antioxidante, la dieta proporciona un aporte exógeno crucial. Estos nutrientes dietarios actúan como un refuerzo para los mecanismos internos, ayudando a sustentar la capacidad natural del cuerpo para gestionar factores de desequilibrio provenientes de la vida diaria y el medio ambiente.